Lume Dining
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Objetivos
Reconhecimento da marca
Construir uma presença digital reconhecível e posicionar o LUME como um restaurante onde a experiência, o ambiente e os momentos partilhados têm tanto peso como aquilo que chega à mesa.
Envolvimento da comunidade
Aumentar as interações através de conteúdo centrado no ambiente, no storytelling e no estilo de vida, dando prioridade a partilhas, publicações guardadas e mensagens privadas.
Reservas diretas
Criar uma estratégia de conteúdo que aproxime a descoberta da decisão de reserva, transformando Instagram e TikTok em canais de atração, consideração e conversão.
Público-alvo
Adultos urbanos entre os 25 e os 40 anos, sobretudo profissionais, criativos e casais no Porto e Lisboa, que procuram experiências de restauração especiais sem serem demasiado formais ou inacessíveis.
Valorizam boa comida, mas a escolha de um restaurante não depende apenas do menu. Procuram ambiente, estética, conforto e momentos que sintam vontade de repetir e partilhar.
Descobrem novos espaços através do Instagram, TikTok, recomendações e conteúdo publicado por outras pessoas.
Antes de reservarem, querem perceber como é estar naquele espaço, e não apenas o que vem no prato.
Persona
Vive em Cedofeita com duas amigas e costuma jantar fora pelo menos duas vezes por semana, entre jantares de grupo, ocasiões especiais e encontros.
Não procura apenas um restaurante com boa comida. Quer um espaço com ambiente, confortável, visualmente interessante e onde toda a experiência pareça valer a pena.
Usa Instagram e TikTok diariamente. Muitas vezes descobre um restaurante através de um vídeo de ambiente no TikTok e depois visita o Instagram para confirmar se o espaço corresponde ao que procura.
Quando gosta realmente de um lugar, partilha-o nos Stories, identifica o espaço e recomenda-o naturalmente às pessoas próximas.
Principal frustração
Muitos restaurantes prometem uma experiência diferente, mas acabam por comunicar todos da mesma maneira: fotografias de pratos, menus e pouca sensação de como é realmente estar naquele espaço.
Resultado estratégico
estratégia do LUME foi construída em torno de uma mudança simples:
De comunicar aquilo que está no prato para comunicar aquilo que se sente à mesa.
Em vez de depender apenas de fotografia gastronómica tradicional, a presença digital passa a mostrar o ambiente, as pessoas, os preparativos, os detalhes e os momentos partilhados.
O Instagram assume um papel mais ligado à construção de identidade, desejo e consideração.
O TikTok funciona sobretudo como canal de descoberta, através de conteúdo mais espontâneo, próximo e adaptado à linguagem da plataforma.
Principais aprendizagens
A experiência pode ser o centro da comunicação.
Num mercado onde muitos restaurantes mostram sobretudo comida, trabalhar o ambiente e os momentos cria um território mais emocional e diferenciador.
Cada plataforma deve ter uma função.
Instagram e TikTok não precisam de repetir exatamente o mesmo conteúdo. Cada um pode contribuir de forma diferente para o percurso até à reserva.
Conteúdo gerado por clientes aumenta a credibilidade.
Uma experiência de restauração é mais fácil de perceber através das pessoas que a vivem do que apenas através de fotografias produzidas pela própria marca.
A captação deve partir da estratégia.
Não basta chegar ao restaurante e começar a gravar. É preciso saber previamente que momentos, planos e histórias são necessários para os conteúdos definidos.
A consistência constrói reconhecimento.
Ambiente, fotografia, tom e narrativa devem pertencer ao mesmo universo ao longo do tempo para tornar o LUME reconhecível.
